Este destino do País Basco poderia ser chamado de “A cidade do Guggenheim”, já que desde que este original museu foi construído, em 1997, Bilbau se transformou para sempre.
Este destino do País Basco poderia ser chamado de “A cidade do Guggenheim”, já que desde que este original museu foi construído, em 1997, Bilbau se transformou para sempre. De fato, agora a cidade impacta por suas estruturas inovadoras criadas por prestigiados arquitetos, e é uma verdadeira referência internacional de modernidade.
Apesar de que, curiosamente, o que lhe dá seu caráter único ser a combinação do vanguardista com o sabor tradicional de seu centro antigo, cheio de encantadoras ruas e bares com os balcões repletos de pintxos que demonstram que aqui a gastronomia se vive com paixão.
Tudo isto faz com que Bilbau tenha conquistado uma posição de destaque nas listas das cidades mais interessantes da Espanha.
Um passeio de contrastes
A visita a esta cidade do norte da Espanha pode começar pelo Museu Guggenheim Bilbao. É um dos exemplos mais surpreendentes da arquitetura do século XX, já que Frank Gehry utilizou 33.000 finíssimas chapas de titânio para criar suas curiosas formas curvas. No seu interior, compartilha com Nova Iorque e Veneza a mais importante coleção particular de arte moderna e contemporânea do mundo.
Além disso, Bilbau possui outra das melhores galerias de arte da Espanha: o Museu de Belas Artes. À aposta por uma imagem inovadora e imaginativa unem-se o Palácio Euskalduna, as estações de metrô de Norman Foster, as torres de Isozaki e Pelli, a ponte Zubizuri de Calatrava ou novos centros culturais como a Alhóndiga de Philippe Starck, construída a partir de um antigo armazém de vinhos.
Por outro lado, Bilbau não pode ser imaginada sem seu característico centro histórico, com mais de 700 anos de história. Dá gosto caminhar pelas conhecidas como “Siete Calles” e ir encontrando edifícios icônicos como a Catedral e o teatro mais elegante da cidade, inspirado na Ópera de Paris, o Arriaga, assim como uma mistura de lojas e cafeterias que vão do mais tradicional ao mais cool.
Dois pontos fortes: cozinha basca e uma cidade verde.
A prova de que no País Basco a gastronomia é uma arte – é um dos lugares do mundo com mais Estrelas Michelin por pessoa – é a própria cidade de Bilbau. A Plaza Nueva e seus arredores estão repletos de bares movimentados que servem seus famosos pintxos: pequenos bocados de comida, cada uma mais deliciosa que a outra. Portanto, entre animadas tabernas, restaurantes familiares e chefs de prestígio, os foodies vão encontrar aqui seu lugar no mundo.
Especialmente se somarmos a isto a opção de visitar o Mercado de la Ribera, um lindo edifício onde você pode pedir para cozinharem sua compra ou provar uma seleção de pintxos e de vinho Txakoli ao ritmo da música ao vivo.
A Bilbau mais cultural e gastronômica é também uma cidade verde, com parques como o de Doña Casilda de Iturrizar, e rodeada de colinas (não perca a subida no funicular de Artxanda, um programa clássico para ver Bilbau de cima). A sua ria é o outro grande símbolo de regeneração de Bilbau.
Poderá verá pessoas fazendo paddle surf ou remo nela, ou percorrê-la a bordo de um barco que o levará até a famosa Ponte Suspensa de Portugalete, declarada Patrimônio Mundial. E, como se fosse pouco, as praias e as espetaculares falésias de Getxo estão a pouco mais de meia hora de metro.
